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Menu Le Cise

À partir de 35 €
Menu 2017 Le Cise au Restaurant Le Poisson à Hélices à Ault

Menu à 35 €

La soupe de poissons à notre façon
croustillant de rillettes de thon et chevres frais
assiette de bulots et crevette mayonnaise
Gravelax de saumon brioche rôtie
Belle assiette de charcuterie "pata négra"
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Brochette de gambas ou grosses crevette préparées à la plancha, riz et légumes
Filet de Sandre ou dos de lieu noir, creme d'endives
Brandade de morue
Jarret d'agneau au jus de thym
Pièce de boeuf grillée, sauce au poivre
Parmentier de joue de boeuf confite et son jus de viande
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Assortiments de fromage régionaux
entremet cappuccino
cheese cake au chocolat, sorbet framboise
creme brulée maison
glace 3 boules et sorbets
panna cotta aux fruits rouges
mousse au chocolat

Nos préparations sont faites “maison”.
Notre carte des allergènes est à votre disposition.
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