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Menu Parfums de saisons

À partir de 54 €
Menu Parfums de saisons du Restaurant Le Poisson à Hélices à Ault

Menu à 54 €

6 Huîtres Marennes d'Oléron (les 9 : +9; les 12 : +18°
Tartare de St  Jacques aux berves fraîches
Assiette de fruits de mer
Feuilleté de volaille et écrevisses, jus de crustacés
Foie gras mi-cuit, gelée de coing, pain d'épices toasté
croustade de ris de beau aux cèpes
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Méli-Mélo de filet de bar, petits légumes
Brochette de St Jacques au lard et gambas, réduction de soja
Sole meunière,pommes vapeur
Belle assiette de fruits de mer
Gigot d’agneau de 7h, écrasé de pomme de terre et légumes anciens
Filet de canard en croûte de noix et roquefort
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Assiette de fromages régionaux & salade
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Absolument chocolat
Tarte tatin
Coupe de glaces du cise au choix
crème brûlée maison
Mousse au chocolat
Pavlova aux fruits rouges

Nos préparations sont faites “maison”.
Notre carte des allergènes est à votre disposition.

ASTUCE !
N’OUBLIEZ PASDE DEMANDER VOTRE CARTE DE FIDÉLITÉ

 
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